ผงปรุงข้าวหมกไก่ (Biriyani Seasoning Powder) 110g

สำหรับข้าวหมกไก่ นำข้าวสาร 350 g. ล้างน้ำสะอาด ใส่ลงหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ใส่ผงปรุง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ และน้ำซุป 3 ถ้วย คนให้เข้ากัน เปิดสวิตซ์ตามปกติ แล้วนำเนื้อสัตว์ 400 g. หมักด้วยผงปรุง 5 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ นึ่งแยกพอสุกใส่ในหม้อหุงข้าวหมก ที่เตรียมไว้หุงอีก 5 นาที เสริฟพร้อมหอมแดงทอด และอาจาด